板前魂 おせち まずい

板前魂 おせち まずい /板前魂とは?

板前魂の特徴
  • お手頃価格でおせち販売個数、通算143万個突破!
  • ぐるなび食市場で8年連続一位の実績!
  • 極上!福良泡(アワビ)付きおせちあり!
  • 配送日時の選択可能!

板前魂は、大阪にある販売会社(株式会社ナカノモードエンタープライズ)が運営する「おせち料理専門店」として有名なネットショップで、楽天、ぐるなび、yahooショッピングなど各種通販サイトでも売上No,1を多数獲得しています。

15年以上前におせち料理の販売を始めて、イメージキャラクターとして超有名女優を起用した事でも話題を呼びました。

板前魂のおすすめポイント①:超豪華なおせちを激安で買えてお得感満載!

板前魂の特徴は何と言っても安いのに見た目も豪華で美味しいということです。

「え!これが?」と思う3人前おせちでも最安6,480円で購入できてしまうので、「お手頃価格で華やかな美味しいおせちが食べたいのに・・・」という人にはぴったりです。

単に値段が安いだけでなく、それなりのお値段がする豪華なおせちもお得感が満載です。

73品目入っている七段重を32,400円で買えるお店は中々ありません。

ローストビーフと福良鮑も付いてくるなんてとっても豪華なおせちですが、これだけの料理をもし手作りするとなるとかなり大変です。

美味しいだけでなく、年末年始の忙しい時期を楽にしてくれるという意味でも大変ありがたいですね。

こんなに安いと味が心配になりますが、お手頃価格ながらベテランシェフたちのこだわり料理も毎年提供されているのも板前魂の特徴です。

98%のお客様が満足した「伊勢海老のテルミドール」
※テルミドール:伊勢海老を半分に割り、クリーム系のソースとチーズをかけてオーブンで焼き上げた料理

お肉の旨みと柔らかさが最も感じられる1.8ミリの厚さにスライスしたローストビーフ

秘伝の出汁を使い、食感にもこだわった煮鮑

職人渾身のあらびきウインナー

御覧の通り、スペシャル感のある美味しそうな料理が揃っています。

板前魂のおすすめポイント②:おせちのラインナップが豊富!

おせちのラインナップも豊富で、1人前一段重のおせちから、7人前7段重のおせちまでが用意されていますが、特に種類が多いのは3人前おせち三段重と5人前おせち三段、五段重で、メニューの品数も多く、お重にギュッとお料理が詰まっています。

海鮮系のおせちのコスパの良さには定評があり、大ぶりのアワビや海鮮おこわが付いて、1万円きった価格で購入できるおせちもあります。

変わり種の面白いおせちも扱っており、縁起物の定番料理に合格祈願どら焼きや合格祈願えんぴつが付いた「合格祈願おせち」等も販売しています。

「合格祈願おせち」は、ビリギャルを慶応義塾大学への合格に導いた塾長が監修、なかなか面白い企画おせちだと思います。

板前魂のおすすめポイント③:食材の安全性への徹底した配慮!

板前魂のおせちは、原材料や添加物などについても細かく記載されており、安全性には徹底して配慮されています。

保存料、合成着色料は不使用!

板前魂のおせちには、保存料(ソルビン酸)や合成着色料は使用されていません。

素材の味を活かした味付けになっているというのも安心できるポイントですね。

抗菌シートで防カビ・鮮度保持!

三段重の一段ずつに、ワサオーロという抗菌シートが使用されています。

ワサオーロは、ワサビやからしのツンと来る香りの抗菌作用を利用したシートで、大腸菌やサルモネラ、腸炎などの食中毒菌の増殖抑制に効果があり、天然の抗菌・防カビ・鮮度保持剤の役割を果たしてくれています。

ワサオーロは水分蒸発防止の効果もあり、食べるまでは取らないのがベストなので、開封後はまた蓋をして、冷蔵庫に保管しておきましょう。

このように板前魂のおせちは安全性に関して細かいところまで配慮がされており、安心して利用できるお店だという事が分かりますね。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /口コミ

悪い口コミ

運送会社のミスだとは思うのですが、12月30日午前指定のおせちが、午後になっても届かず、こちらから運送会社に連絡すると、「遅れていて、早くても4時から6時になります。」と平然と言われました。連絡もない上、その態度!!苦情を言って、3時ごろに持ってきたのですが、いい加減な運送会社の保管状態が気になったのでドライバーの前で箱を開けて確認すると、冷凍のはずのおせちが一部溶けかけていたので、受け取りを拒否しました。
事情を板前魂さんに連絡すると、快く「別の運送業者を使って、代替え品ります」と言う返事をいただけたのは良かったです。
が、しかし、指定の1月1日に届いたおせちは、箱に冷凍と書いてあるのを隠すように伝票が貼ってあり、冷蔵になっていました。今回も少し溶けかけていました。おせちは冷凍で届くのではなかったのでしょうか?前回よりは溶けていなかったし、次の予定もつまっていたし、今回受けとらなければ3日のお客様に出せないので、そのまま受け取りましたが・・・。中のウインナーなどにも、-18度以下保存と書いてあったので、冷凍でないといけないはずですよね?
1回目、運送会社が悪いとはいえ、そのような業者に大切なおせちを託しているはどうかと思います。2回目の冷蔵にも納得がいきません。いつ解凍するかは客の判断ですよね?解凍されたのを再冷凍すると、味は落ちるのでは??今年は3日の来客の時に使うので間に合いましたが、元旦に使うのだったらどうしていたのでしょう?お正月の縁起物がこんなことになって、なんだかすっきりしません。板前魂さんに問題がない部分もありますが、不安要素が多いので、今後は購入できそうにありません。

4段重で和風おせち料理、桐重箱ですか。プレゼント3品ありって。これ嘘ですよね?届いて開けたら、3段重で容器はプラスチック。プレゼントは入ってないですよ?4人~5人前だと思って、思い切って注文したのに、これは酷すぎるんじゃないんですか??新年早々、とても嫌な気分になりました。

来年は注文することはないと思います。もう少し商品の中身と品質を考えないと次がないと思います。

板前魂のおせちは、実は2010年から2011年にかけてあまり評判が良くなかったです。上記の悪い口コミは全て10年前に書かれたものですが、かなりボロクソに書かれていますね・・・。「まずい」というだけでなく、「指定日に届かない」「冷凍おせちが溶けていた」「プレゼントがついていなかった」等、散々な言われようでした。もちろん、毎年業務改善を行っており、2020年現在ではそのような悪い口コミはほとんど見かけなくなりましたが、かつての悪評はネットに残ってしまっているのも事実です。やはり、徹底した安さを追求した反動で、配送面でリスクがあるのはある程度覚悟する必要があるかもしれませんね。

良い口コミ

おせち 3段重を購入しました。クール便で届き、冷凍状態に問題ありませんでした。お値段も良心的な設定で満足です。ありがとうございました。

毎年おせちをお願いしています。
今まで何にも問題ありませんでした。

近年の楽天の口コミでは、2010年前後と一転して良い口コミが目立ちます。配送関係にはかなり気を使っており、美味しい状態でおせちが楽しめるのは確かなようです。

2017年から2019年にかけての板前魂のおせちのツイートを見てみると、悪い口コミは見つかりませんでした。「ボリューム・味・価格」と三拍子揃った一級品のおせちである事が分かりますね。早割で更に安くなる事も高評価のようです。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /おすすめのおせち

板前魂おせち極

  • ボリューム:5人前48品目(25.5×25.5×5cm×三段)
  • 価格:15,500円(早割価格:14,590円)
  • 賞味期限:冷凍の状態1月15日迄(解凍後冷蔵庫保管で2日間)
板前魂おせち極がおすすめな理由
  • 4kgという圧倒的な量
  • お重に入れ替える必要無し
  • 乾きモノやお菓子のメニューが少ない
  • 楽天ID決済が使える

15,000円クラスの他のおせちは、だいたい3kg程度というところが多いのですが、極の場合は、8.5寸(25.5cm四方)の特大お重を使っているので、たくさんボリュームを入れられます。

また、他の通販のおせちは、空のお重とともに、冷凍されたパックで料理が届き、食べる時にそれをお重に入れ替えるという作業が必要なものが結構ありますが、板前魂の極は、お重ごと冷凍ししたものを指定した日付に届けてくれます。

他の通販のおせちは、おせちと言いながら、日持ちしそうな乾きものやお菓子のようなものが結構多めに入っていたりしまが、板前魂の極は、乾き物の品目はアーモンドティラミスチョコの一品だけで、他はちゃんとしたおせちになっています。

特に一番目を引くのは、オマールエビとエビ5尾と数の子7本ですが、同じ価格帯の他店のおせちだと、エビは4尾程度で数の子はなぜか入っていないところも多いです。

値段を考えると、圧倒的にコスパが良いおせちである事は間違いありません。

実際に管理人が板前魂おせち極を食べてみた感想(2019年)

良くなかった点は?

メインのオマールエビは豪華な見た目ではあるのですが、実際に4人家族で食べるにはちょっとサイズが足りなく感じました。同様に、3個単位の品がいくつかあり、4人家族だと誰か食べられない人が出て奪い合いになる事もしばしば・・・。あと、容器との隙間をチョコのパックで埋めてごまかしているのは「ちょっとセコイのでは?」と感じました。

良かった点は?

どのメニューも味がしっかりしており、「まずい」と感じたメニューは1つもありませんでした。あと、お重を放置しておけば勝手に解凍されるので、食べるまでの準備は確かに楽です。総合的なボリュームはしっかりあって、お腹いっぱい楽しめるおせちである事は間違いありません。

花籠

  • ボリューム:3人前33品目(19.6×19.6×4.5cm×三段)
  • 価格:9,580円(早割価格:8,880円)
  • 賞味期限:冷凍の状態1月15日迄(解凍後冷蔵庫保管で2日間)
花籠がおすすめな理由
  • 板前魂の人気No1おせち
  • 各種口コミサイトでも高評価
  • 3人前で1万円以下で買える安さ

板前魂不動の人気No.1おせちで、3人前 33品目がぎっしりと詰まった本格的な和洋風三段重です。

正直、冷凍おせちというと味が落ちそうなイメージがあったり、写真では美味しそうに映っているのに実物は見た目がイマイチというイメージがありますが、販売されているAmazonのレビューはかなりの高評価で、楽天ランキングでも1位を獲得しており信頼性も高いです。

他店のおせちを比べてみればわかりますが、3人前で1万円というのは、かなりお安い価格設定です。

同じ内容の生おせちだとこの金額以上はしますので、コスパは最強クラスと言えるでしょう。

実際に管理人が花籠を食べてみた感想(2019年)

味のレベルは高い!

全体を食べてみた感想としては、私も含めて一緒に食べた家族の反応も一様に「おいしいよ」「これ本当に冷凍なの?」という反応でした。言われなければ、冷凍されていたなんてわからないくらい新鮮です。一般的に冷凍されていたものを解凍すると、味や食感がおかしくなってしまうため、生のものに比べて味が劣ってしまうものですが、花籠に関しては、解凍後もまったく冷凍だったという形跡が感じられませんでした。味や食感なども生のおせちと比べてそこまで劣っているとは思えません。数の子の触感とか、煮物の味付けとか、専門的なことを言えばいろいろ批評もできるのかもしれませんが、1万円という価格を考えた場合、内容・味のバランスは相当なレベルの高さである事が実感できます。

三人家族で2日目まで持ちました!

三段重、三人前とのことでしたが、三人+子供一人でがっつり食べて二日は持ちました。年末年始はおせち以外にもお雑煮や飲み物がたくさんありますし、ボリューム的な満足感も満点です。

飛翔

  • ボリューム:5人前44品目(25.5×25.5×5cm×三段)
  • 価格:14,020円(早割価格:13,180円)
  • 賞味期限:冷凍の状態1月15日迄(解凍後冷蔵庫保管で2日間)
花籠がおすすめな理由
  • 和洋中の味が楽しめる

板前魂の和洋中のラインナップの中での売れ筋おせちです。

メニューの種類も多種多様なので、特に3世代家族に人気があります。

実際に管理人が飛翔を食べてみた感想(2019年)

飛翔の一の重の感想!

一の重は和食中心です。伊達巻・渋皮栗甘露煮は甘すぎず程よいお味になっています。子持昆布山梅和えは、酸っぱさの中にうま味があっておいしかったです。イマイチなのは国産味付いくらで、国産いくらより大根の比率が高いです・・・。いくらがたくさん食べたい方は、スーパーで別で用意した方がいいかもしれませんね。

飛翔の二の重の感想!

二の重は洋食中心です。特に美味しかったのはカットマンゴーで超甘くて新鮮でした。宇治抹茶ロールケーキも程よい甘さと渋みがあり、ドライパインも止まらなくなるおいしさでした。甘味系はレベルが高かったと思います。イマイチだったのはベーコンとほうれんそうのキャッシュで、パサパサ感があってあまり美味しくありませんでした。オーブンで焼き直すなどひと手間加えれば、おいしくなるのかもしれませんが、個人的にはそもそもおせちにキッシュを入れる事自体微妙だと感じました。

飛翔の三の重の感想!

三の重は中華になっています。一番美味しかったのは、胡麻ポテトです。鳴門金時に胡麻をまぶし、カリっと揚げた一口サイズの大きさの大学イモで、止まらないおいしさでした。微妙だったのはエビチリです。少し水っぽかったので電子レンジで温めれば美味しく食べれるかもしれません。温めずにそのまま食べれるというおせちの趣旨を逸脱していますが。

板前魂 おせち まずい /解凍方法

板前魂には解凍方法の冊子も同封されています。

お重を重ねたまま解凍するか、分けて解凍するかによって時間が変わります。

お重を重ねた状態(箱からは出した状態)
  • 冷蔵庫内温度…弱(5~7度)
  • 解凍時間…24時間~36時間
お重を分けた場合
  • 冷蔵庫内温度…弱(5~7度)
  • 解凍時間…20時間~24時間

冷蔵庫の外で解凍しても味に変化なし

冷蔵庫内での解凍が推奨されていますが、お重自体の大きさがかなり大きいので、冷蔵庫には入りきらないという家庭もあるかもしれません。

元旦には食べてしまうという事であれば、31日に届いたら比較的気温の低い玄関等に置いて自然解凍しても問題ありません。

我が家でも冷蔵庫の外で解凍しましたが、特に味が落ちたような感じはありませんでした。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /購入方法

板前魂のおせちは、公式サイトに加えて、Amazon、楽天でも購入できます。

どこで買っても中身とサービスは同じですなので、ポイントが使える貯まるなどの事情も考慮して一番お得なところで買うのがいいと思います。

どこで買うのがお得?

価格が一番安いのは公式サイト!

公式サイトで購入すると、ECサイトより少し安く購入できます。

ポイントの使用有無をを考慮しなければ、公式サイトで購入するのが一番お得です。

ポイントで購入するなら楽天が一番お得!

板前魂のおせちの購入には、クレジットカード決済の他に、楽天ID決済が使えますので、もし楽天のポイントが溜まっているという方は、楽天の方がお得です。

自分の場合は、楽天のポイントが5,000円程度溜まっていたので、10,000円程度で買うことができました。

また、楽天・Amazonを一度利用した事がある人が同じサイトで購入する場合は、既に登録されている情報を利用して購入できるので、氏名・住所・決済情報を新しく登録する必要がありません。

手軽さとポイントを考えるなら、公式サイトより多少高くても楽天・Amazonで購入するのもアリだと思います。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /配送

送料無料で日時指定が可能

板前魂の配送日は基本的に12月30日ですが、12月30日の受け取りが難しい場合は、12月28日~1月2日のいずれかの日程を選ぶことができます。

更に、ヤマト運輸が決めている時間指定の枠で時間指定が可能となっており、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時から選べます。

日にちの指定が出来るおせち通販は他にもありますが、細かい時間指定まで出来るおせち通販はほとんど無い事を考えると、板前魂のおせちの配送体制は非常に良心的だと言えます。

配送拠点もかなり強化していて、本社の大阪以外に全国に出荷拠点を作り、予備のおせちを準備しておく徹底ぶり。

やはり、10年前に配送遅延で大クレームになってから配送体制をかなり強化している事が分かりますね。

年末の配送なので、混み合って遅れる可能性もありますが、それでも時間指定ができると他の予定が立てやすいから助かりますし、仮に指定した日時で受け取れなくても、板前魂のおせちは冷凍おせちなので腐ることはありません。

万が一指定日時に受け取れない場合でも、不在配達票が入るので運送業者のヤマト運輸に再配達を依頼すれば元旦までに受け取る事ができます。

ヤマト運輸とLINEで友達になっておくとLINE上で受け取り日時を変更可能!

板前魂のおせちは、配送業者がヤマト運輸なので、LINEアカウントの連携をしておくと受取日時・場所の変更がとっても楽になります。

おせちの注文後でも構いませんので、ヤマト運輸と友達登録しておく事をおすすめします。

12月10日以降は受け取り日の指定の選択が狭くなるので注意!

配送にはかなり気を使っている板前魂ですが、注文ラッシュが始まる師走に近づくと日時指定の選択に制限がつきます。

  • 12月10日以降の注文→12月30日以降のお届け
  • 12月20日以降の注文→12月31日以降のお届け

また、北海道、沖縄県、伊豆諸島、鹿児島県(鹿児島郡、大島郡)のお届け先への注文受付の締切は12月17日(火)になります。

スムーズに受け取り日時を指定をしたいなら12月10日以前に頼むようにしましょう。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /注意点

注文前にお重のサイズを要確認!

大きい重箱が冷蔵庫に入らない可能性がある事にも注意が必要ですが、超小さい重箱のおせちが売られている点にも注意です。

一番小さなお重は、一辺が14.5センチの正方形おせちとなっており、販売サイトの写真では大きく見えますが、14.5センチといえばボールペンとほぼ同じです。

激安だと思って飛びついたら、めちゃめちゃ小さいおせちだったという事でガッカリする事になりかねないので、板前魂のおせちを注文する際は、お重のサイズは必ず確認しましょう。

解凍に20時間かかる点に注意!

板前魂のおせちはすべて冷凍で届きますが、一品一品個別ではなく届きません。

どのおせちもお重に盛り付けられた状態で冷凍されているため、解凍には最低でも20時間かかります。

31日の夕方指定でおせちを注文してしまうと、元旦の朝までに解凍が間に合わなくなる可能性があるのでご注意下さい。

有名料亭の監修のおせちは取扱無し

板前魂のおせちは、老舗の有名料亭の監修のおせちは販売されていませんので、他の有名なおせち通販よりもブランド力は落ちます。

高級ブランドのおせちではない分、味もそれなりに美味しく価格もかなり安くなっているという事がメリットのおせちなので、その点は納得の上で購入される事を推奨します。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

板前魂 おせち まずい /まとめ

  • 豪華でボリュームのあるおせちをリーズナブルな価格で楽しめる
  • おせち専門店だから、豊富な種類の中から選べる
  • お届け日が12/28~1/2の間で時間指定可能
  • 保存料や合成着色料も無添加で安心・安全
  • 各地から取り寄せた、こだわり素材を使用
  • 解凍は冷蔵庫で20時間以上かかる

板前魂のおせちは、豪華さやボリュームがあるわりにお手頃な値段で、早割を利用すればさらにお得に購入できます。

保存料や合成着色料も無添加なので、子どもにも安心して食べさせてあげることができます。

取り扱っているおせちは全て冷凍おせちですが、素材にもこだわっており、普通の生のおせちと同じレベルの味を楽しめます。

冷凍おせちと生おせちを選ぶとしたら、やはり生のおせちの方が良さそうな気がするかもしれませんが、生だと直前に作って送ることになるため材料費の高騰で価格が高くなってしまいがちですし、味や値段を考慮しても板前魂の冷凍おせちは注文するメリットの方が高いと思います。

最後になりますが、板前魂ではサイト内でおせちを食べた方のフォトコンテストを開催しており、その表情からも、おせちの美味しさやお正月の楽しいひとときをうかがうことができます。

実際に購入された人達の感想が分かるので、是非参考にされてみてください。

販売実績198万個!【板前魂のおせち】の詳細

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